Zupa chowder z wędzoną szynką, ziemniakami i kukurydzą to sycąca i pełna smaku potrawa, idealna na chłodne dni. Oto jak ją przygotować:
Składniki:
- 1 szklanka wędzonej szynki, pokrojonej w kostkę
- 4 szklanki ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę
- 1 szklanka cebuli, drobno posiekanej
- 1 szklanka selera, pokrojonego
- 1 szklanka marchwi, pokrojonej w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 4 szklanki bulionu drobiowego
- 1 puszka (425 g) kukurydzy w kremie
- 1 puszka (425 g) kukurydzy w ziarnach, odcedzona
- 2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 liść laurowy
- Sól i czarny pieprz do smaku
- 2 łyżki masła
- Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
