Ez a zöldséges beignet egy könnyű, ropogós falatka, ami minden alkalomra tökéletes választás. Az édes paprika, a sárgarépa, a cukkini és a friss petrezselyem kombinációja garantáltan elnyeri a család tetszését. A sajt, a fűszerek és a tej hozzáadása pedig ínycsiklandóvá teszi ezt a gyors és egyszerű receptet. Ráadásul tökéletesen illik fokhagymás vagy joghurtos szószhoz is, így még gazdagabbá válik a végeredmény.
Hozzávalók:
- 1 sárgarépa, reszelve 🥕
- 1 kis piros kaliforniai paprika, finomra aprítva 🌶️
- 1 kis vöröshagyma, finomra aprítva 🧅
- 1 kis cukkini, reszelve 🥒
- 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem 🌿
- 100 g sárga sajt, reszelve 🧀
- 200 g finomliszt 🌾
- 1 teáskanál sütőpor ✨
- 1/2 teáskanál só 🧂
- 1/2 teáskanál bors 🌶️
- 1/2 teáskanál édes paprika 🌶️
- 150 ml tej 🥛
- 2 tojás 🥚🥚
- Sütőolaj 🫒
Hogyan készítsük el?
- Zöldségek előkészítése: Reszeld le a sárgarépát és a cukkinit. Öntsd le a felesleges vizet. Add hozzá a kaliforniai paprikát, a hagymát és a petrezselymet.
- Beignet keverék: Tedd a lisztet, a sütőport, a sót, a borsot és a paprikát egy tálba. Add hozzá a reszelt sajtot, a tejet és a tojásokat, majd keverd simára.
- Hozzávalók összekeverése: Add a zöldségeket a tésztához, és óvatosan keverd össze. A tésztának sűrűnek kell lennie, hogy könnyen formázható legyen.
- Sütés: Melegítsd fel az olajat egy serpenyőben. Egy kanál segítségével adj hozzá kanálnyi tésztát, és közepes lángon süsd 2-3 percig mindkét oldalát, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
- Lecsepegtetés: Sütés után tedd a kész falatokat papírtörlőre, hogy eltávolítsd a felesleges zsírt.
Miért fogod szeretni ezt a receptet?
- Ropogós, könnyű és ízletes! A zöldségek és a fűszerek kombinációja igazán finommá teszi ezt a falatot.
- Gyors és egyszerű – tökéletes bármilyen alkalomra! Akár uzsonnának, akár vendégvárásra készíted, gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
- Tökéletesen illik fokhagymás vagy joghurtos szószhoz! Egy kis friss szósszal még gazdagabbá válik az ízvilág.
Összefoglalás
Ez a zöldséges beignet nemcsak ínycsiklandó, hanem könnyen elkészíthető is! A sárgarépa, cukkini, paprika és a sajt kombinációja valóban különlegessé teszi. Próbáld ki, és élvezd ezt a ropogós és finom ételt bármikor! A gyors és egyszerű recept ideális választás egy finom uzsonnára, gyors vacsorára vagy bármilyen alkalomra!
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
