Dlaczego pokochasz cupcakes Green Velvet?
Cupcakes Green Velvet to wyjątkowa, świąteczna wariacja na temat klasycznego red velvet. Ich intensywnie zielony kolor od razu przyciąga wzrok i sprawia, że idealnie wpisują się w klimat Dnia Świętego Patryka. To deser, który nie tylko świetnie wygląda, ale także zachwyca smakiem i aksamitną konsystencją.
- Festive i zabawne – soczysta zieleń sprawia, że cupcakes stają się gwiazdą każdej imprezy związanej z Dniem Świętego Patryka.
- Miękkie i aksamitne – delikatny, wilgotny miąższ przypomina klasyczne red velvet, z subtelną nutą kakao.
- Kremowy frosting z serka – lekko kwaskowy, bogaty w smaku, idealnie równoważy słodycz ciasta.
- Możliwość personalizacji – dodatki w postaci zielonych posypek, koniczynek czy jadalnego złota pozwalają stworzyć własną, unikalną wersję.
- Uniwersalny hit – sprawdzą się na przyjęciach, spotkaniach rodzinnych, w pracy czy podczas wspólnego świętowania.
Składniki
Na cupcakes
- 375 ml mąki pszennej uniwersalnej
- 375 ml cukru kryształu
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka kakao w proszku (niesłodzonego)
- 1/2 łyżeczki soli
- 250 ml maślanki w temperaturze pokojowej
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 2 duże jajka w temperaturze pokojowej
- 2 łyżki zielonego barwnika spożywczego (żelowego lub płynnego)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka białego octu
Na krem z serka śmietankowego
- 225 g serka śmietankowego, miękkiego
- 1/2 szklanki masła, miękkiego
- 75–120 ml cukru pudru, przesianego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Dekoracje (opcjonalnie)
- zielone posypki
- jadalny złoty pył lub brokat
- mini cukierki w kształcie koniczyn
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
