Instrukcja krok po kroku
1. Rozgrzanie piekarnika
Rozpocznij od nagrzania piekarnika do temperatury 180°C. Następnie delikatnie natłuść naczynie żaroodporne olejem z awokado, który jest odporny na wysoką temperaturę i ma neutralny smak.
2. Przygotowanie bazy owsianej
Do dużej miski wsyp płatki owsiane i zalej je 240 ml wody. Odstaw na kilka minut, aby płatki mogły wchłonąć płyn i lekko zmięknąć. Dzięki temu masa po upieczeniu będzie bardziej jednolita i wilgotna.
3. Dodanie bananów i pozostałych składników
Banany dokładnie rozgnieć widelcem na gładką masę, a następnie dodaj je do płatków. Wbij jajka, wsyp szczyptę soli, dodaj stewię, kakao oraz proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki połączą się w jednolitą, gęstą masę.
4. Pieczenie
Przełóż przygotowaną masę do natłuszczonego naczynia i wyrównaj powierzchnię. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30 minut, aż wierzch stanie się sprężysty, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
