Jeśli masz szklankę owsianki i marchewki, zrób ciasto
To ciasto jest doskonałym przykładem na to, że do przygotowania pysznego wypieku nie potrzeba ani białej mąki, ani rafinowanego cukru, ani masła. Wystarczy szklanka płatków owsianych, marchewki oraz jabłka, aby stworzyć wilgotne, aromatyczne i naturalnie słodkie ciasto, które świetnie sprawdzi się zarówno jako śniadanie, jak i deser lub zdrowa przekąska w ciągu dnia.
Połączenie owsa, owoców i warzyw sprawia, że ciasto jest sycące, lekkie i pełne składników odżywczych. Naturalna słodycz jabłek, marchewek i miodu pozwala zrezygnować z białego cukru, a jogurt nadaje wypiekowi miękkości i delikatnej struktury. To propozycja dla osób dbających o dietę, ale także dla tych, którzy po prostu lubią domowe, proste i sprawdzone przepisy.
Dlaczego pokochasz ten przepis
- Bez mąki i glutenu – zamiast tradycyjnej mąki używa się zmielonych płatków owsianych, które nadają ciastu naturalny smak i odpowiednią konsystencję.
- Bez białego cukru – ciasto jest słodzone wyłącznie jabłkami, marchewką oraz miodem lub syropem, co daje łagodną i przyjemną słodycz.
- Bez masła – jogurt naturalny sprawia, że wypiek pozostaje wilgotny, a jednocześnie lekki i delikatny.
- Odżywcze i pyszne – to dobre źródło błonnika, witamin i wartościowych składników, które wspierają codzienną dietę.
- Idealne na śniadanie lub deser – wystarczająco zdrowe, by zjeść je rano, i na tyle smaczne, by traktować je jak słodką przekąskę.
Składniki (porcja dla 6–8 osób)
Składniki suche
- 1 szklanka (130 g) płatków owsianych zmielonych na mąkę owsianą
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
Składniki mokre
- 2 duże jajka
- 1 szklanka (250 ml) jogurtu naturalnego
- 2 łyżki (około 50 g) miodu lub syropu
- 2 średnie marchewki (około 300 g), starte na tarce
- 2 jabłka (około 320 g), starte
Dodatki
- Garść posiekanych orzechów włoskich do dekoracji
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
