Jeśli szukasz zdrowego wypieku, który nie zawiera ani mąki, ani cukru, to to ciasto owsiane będzie doskonałym wyborem. Bazuje na naturalnych składnikach: płatkach owsianych, jabłkach, marchewce oraz naturalnych substancjach słodzących. Dzięki temu jest nie tylko smaczne i wilgotne, ale również sycące i pełne wartości odżywczych. Idealnie sprawdzi się jako pożywne śniadanie, zdrowa przekąska w ciągu dnia lub lekki deser bez wyrzutów sumienia.
Ciasto jest proste w przygotowaniu i nie wymaga skomplikowanych technik kulinarnych. Większość pracy sprowadza się do wymieszania składników i krótkiego pieczenia, dlatego nawet osoby bez dużego doświadczenia w kuchni poradzą sobie z tym przepisem bez problemu.
Dlaczego pokochasz ten przepis
- Nie zawiera białej mąki ani rafinowanego cukru
- Naturalnie słodzone jabłkami, marchewką, stewią i miodem
- Bogate w błonnik, witaminy i minerały
- Wilgotne, aromatyczne i sycące
- Łatwe i szybkie w przygotowaniu
Przygotowanie ciasta zajmuje około 15 minut, a pieczenie trwa mniej niż godzinę. To doskonały przepis dla osób dbających o zdrową dietę, ale niechcących rezygnować z przyjemności jedzenia domowych wypieków.
Składniki na ciasto owsiane
- 100 g płatków owsianych pełnoziarnistych
- 100 g zmielonych płatków owsianych
- 250 ml gorącego mleka
- 3 jajka (oddzielone białka i żółtka)
- 1 łyżeczka soli
- 0,5 łyżeczki waniliny
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1 średnia marchewka, drobno starta
- 50 ml oleju roślinnego
- 2 łyżki stewii lub innego ulubionego słodzika
- 1 jabłko pokrojone w drobną kostkę
- 50 g suszonych moreli, drobno posiekanych
- 50 g rodzynek
- Wrząca woda do namoczenia bakalii
- 50 g drobno posiekanych orzechów
Składniki na wierzch
- 50 g pełnoziarnistych płatków owsianych
- 1/3 porcji posiekanych orzechów
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 50 ml płynnego miodu
- Niewielka ilość masła do wysmarowania formy
Składniki na polewę czekoladową
- 70 ml gorącego mleka
- 0,5 łyżki skrobi kukurydzianej
- Czekolada bez dodatku cukru
- Płatki migdałów do dekoracji
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
