Sposób przygotowania krok po kroku
- Przygotowanie płatków – płatki owsiane zalej wodą i pozostaw na kilka minut, aby lekko zmiękły. Dzięki temu gotowa owsianka będzie bardziej delikatna.
- Banany – obierz banany i dokładnie rozgnieć je widelcem na gładką masę. Im bardziej dojrzałe banany, tym lepszy smak i słodycz.
- Łączenie składników – do miski z bananami dodaj jajka, stewię oraz szczyptę soli. Wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Dodanie suchych składników – wsyp kakao, proszek do pieczenia oraz namoczone płatki owsiane. Całość dokładnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły.
- Przygotowanie formy – formę do pieczenia delikatnie posmaruj olejem z awokado, aby zapobiec przywieraniu.
- Pieczenie – przełóż masę do formy i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 30 minut, aż wierzch lekko się zetnie i nabierze apetycznego koloru.
Po upieczeniu warto pozostawić owsiankę na kilka minut do lekkiego przestudzenia, aby łatwiej było ją pokroić i podać.
Jak podawać owsiankę?
Owsiankę bananowo-kakaową można podawać na ciepło lub na zimno. Świetnie smakuje sama, ale można ją również wzbogacić dodatkami takimi jak jogurt naturalny, świeże owoce czy posiekane orzechy.
Dzięki zwartej konsystencji dobrze sprawdzi się także jako przekąska do zabrania na wynos.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
