3. Łączenie składników
Ugotowany kalafior przełóż do dużej miski i dodaj około ⅔ przygotowanego sosu. Delikatnie wymieszaj, aby każda różyczka była nim równomiernie pokryta, ale nie rozpadła się.
Całość przełóż do naczynia żaroodpornego, lekko je wyrównując. Na wierzch wylej pozostałą część sosu, dbając o to, aby powierzchnia była gładka i równomiernie przykryta.
Następnie posyp całość startą mozzarellą według własnych upodobań – im więcej sera, tym bardziej kremowa i ciągnąca będzie zapiekanka.
4. Pieczenie
Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 200°C (400°F). Piecz przez około 25 minut, aż ser się rozpuści, lekko zarumieni, a całość zacznie apetycznie pachnieć.
Po wyjęciu z piekarnika odczekaj kilka minut przed podaniem – zapiekanka lekko się zetnie i będzie łatwiejsza do porcjowania.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
