Przygotowanie sosu czosnkowo-koperkowego
W misce połącz kwaśną śmietanę z majonezem. Dodaj drobno posiekany czosnek, ogórek oraz koperek. Dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem do smaku, a następnie dokładnie wymieszaj, aż sos stanie się jednolity. Najlepiej smakuje lekko schłodzony, dlatego można przygotować go wcześniej i wstawić do lodówki.
Podanie
Po wyjęciu zapiekanki z piekarnika odczekaj około 5 minut, aby danie lekko się ustabilizowało i łatwiej się kroiło. Podawaj na gorąco, serwując obok porcję sosu czosnkowo-koperkowego, który doskonale uzupełnia smak zapiekanki.
5 pomysłów na podanie
- Podaj zapiekankę z lekką, świeżą sałatą zieloną.
- Uzupełnij posiłek pieczonymi warzywami sezonowymi.
- Zaserwuj z dodatkiem pieczywa czosnkowego dla jeszcze bardziej wyrazistego smaku.
- Udekoruj porcje świeżą natką pietruszki lub koperkiem.
- Podawaj jako samodzielne danie główne z sosem czosnkowo-koperkowym.
Wskazówki kulinarne
Do przygotowania zapiekanki możesz wykorzystać resztki pieczonego lub grillowanego kurczaka, co znacznie skróci czas pracy. Dla urozmaicenia smaku warto dodać warstwę podsmażonej cebuli lub pieczarek. Mozzarellę można zastąpić innym dobrze topiącym się serem, takim jak cheddar czy gouda, zachowując kremowy charakter potrawy.
Wartości odżywcze
Danie dostarcza białka pochodzącego z kurczaka i nabiału, węglowodanów z ziemniaków oraz tłuszczów z sera i sosu. To pełnowartościowy, sycący posiłek, który sprawdzi się szczególnie w chłodniejsze dni lub wtedy, gdy potrzebujesz solidnej dawki energii.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
