Podanie i wskazówki
Zapiekankę najlepiej podawać na ciepło, posypaną dodatkowym koperkiem lub szczypiorkiem. Doskonale smakuje sama, ale można ją uzupełnić lekką sałatą zieloną lub gotowanym na parze brokułem, aby stworzyć pełnowartościowy posiłek.
Dla dodatkowej chrupkości zapiekankę można podać z kromką chrupiącego chleba lub grzankami czosnkowymi. W zależności od preferencji mozzarella może zostać zastąpiona innym dobrze topiącym się serem, takim jak cheddar czy gouda.
Wskazówki kulinarne
- Dla bardziej wyrazistego smaku do masy jajecznej można dodać szczyptę gałki muszkatołowej lub wędzonej papryki.
- Jeśli lubisz bardziej chrupiące ziemniaki, możesz je wcześniej podgotować przez około 10 minut przed ułożeniem w zapiekance.
Wartości odżywcze
Zapiekanka jest bogata w białko dzięki zawartości kurczaka i jaj, co wspiera regenerację mięśni i ogólną kondycję organizmu. Warzywa dostarczają błonnika, który wspomaga trawienie, a cukinia, papryka i marchew są źródłem witamin A i C, wspierających odporność.
To uniwersalne danie, które łączy smak, prostotę i wartości odżywcze – idealne do codziennego menu.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
