Zapiekanka makaronowa z wołowiną i serem to klasyczne danie obiadowe, które łączy w sobie prostotę przygotowania z wyjątkowo sycącym i komfortowym smakiem. Delikatnie ugotowany makaron, aromatyczna wołowina mielona, warzywa oraz kremowy sos serowy tworzą kompozycję idealną na rodzinny obiad, kolację w gronie bliskich lub posiłek na kilka dni. To potrawa, która kojarzy się z domowym ciepłem, prostą kuchnią i satysfakcją z jedzenia.
Dzięki połączeniu mięsa, warzyw i sera zapiekanka jest pełnowartościowym daniem, które nie wymaga wielu dodatków. Każdy kęs oferuje równowagę pomiędzy delikatnością makaronu, wyrazistym smakiem wołowiny i aksamitną konsystencją sosu serowego. To przepis, który łatwo dopasować do własnych upodobań i tego, co aktualnie mamy w lodówce.
Składniki
- 250 g makaronu (penne lub inny ulubiony rodzaj)
- 1 cebula, drobno posiekana
- 1 marchewka, pokrojona w drobną kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 czerwona papryka, posiekana
- 1 żółta papryka, posiekana
- 60 g masła
- 2 łyżki mąki pszennej
- 400 ml mleka
- 300 g tartego sera cheddar
- 450 g mielonej wołowiny
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- Sól, pieprz, oregano i gałka muszkatołowa – do smaku
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
