Sposób przygotowania
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C (350°F). Przygotuj blachę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia – dzięki temu wrapy nie będą przywierać i łatwiej będzie je wyjąć po upieczeniu.
W dużej misce połącz ugotowanego kurczaka z oliwą z oliwek, czosnkiem w proszku, papryką, solą, pieprzem, płatkami chili oraz przyprawą włoską. Dokładnie wymieszaj, aby mięso równomiernie pokryło się przyprawami. Ten etap jest ważny, ponieważ to właśnie tutaj budowany jest główny smak farszu.
Następnie dodaj mozzarellę, cheddar, serek śmietankowy (lub majonez) oraz roztopione masło czosnkowe. Całość dokładnie wymieszaj, aż powstanie kremowa, jednolita masa. Jeśli farsz wydaje się zbyt gęsty, można delikatnie go rozprowadzić łyżką, dbając o równomierne połączenie składników.
Na środku każdej tortilli nałóż porcję farszu. Staraj się nie nakładać go zbyt dużo, aby wrap dał się łatwo i szczelnie zawinąć. Zawiń tortillę ciasno, podobnie jak burrito, podwijając boki do środka.
Ułóż zawinięte tortille na blasze łączeniem do dołu. Dzięki temu nie rozwiną się podczas pieczenia i zachowają estetyczny kształt.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
