Ten przepis to doskonały przykład na to, jak z kilku prostych składników przygotować sycące i niezwykle aromatyczne danie dla całej rodziny. Zapiekane tortille z kurczakiem i serem sprawdzą się zarówno jako szybki obiad, kolacja, jak i ciepła przekąska na spotkanie ze znajomymi. Połączenie doprawionego kurczaka z kremową, serową masą oraz chrupiącej tortilli daje efekt, który trudno przeoczyć.
Danie jest uniwersalne i elastyczne – możesz wykorzystać wcześniej ugotowanego lub upieczonego kurczaka, a stopień ostrości łatwo dopasować do własnych preferencji. Całość nie wymaga skomplikowanych technik kulinarnych, dlatego przepis nadaje się także dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.
Zapiekane wrapy są szczególnie wygodne, gdy zależy nam na daniu, które można przygotować wcześniej, a następnie szybko podgrzać. Świetnie smakują prosto z piekarnika, ale dobrze sprawdzają się również na wynos.
Składniki (4 porcje)
Farsz z kurczaka
- 2 szklanki ugotowanego kurczaka (poszarpanego lub pokrojonego w kostkę)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka papryki
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki płatków chili (opcjonalnie)
- ½ łyżeczki przyprawy włoskiej
Mieszanka serowa
- 1 szklanka tartej mozzarelli
- ½ szklanki tartego sera cheddar
- 3 łyżki serka śmietankowego lub majonezu
- 2 łyżki masła czosnkowego (roztopionego)
Do zawijania
- 4 duże tortille pszenne lub wrapy
- 2 łyżki masła do posmarowania
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie)
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
