Wprowadzenie
Śniadanie to dla wielu osób najważniejszy posiłek dnia, dlatego warto zadbać o to, aby było nie tylko smaczne, ale również pożywne i sycące. Śniadaniowa babka typu Bundt to doskonała propozycja dla całej rodziny, a także świetne rozwiązanie na weekendowe poranki, spotkania z bliskimi czy brunch.
To danie łączy w sobie wszystko, co najlepsze w klasycznym śniadaniu: jajka, ser, warzywa, pieczywo i delikatnie chrupiące ziemniaczki. Wypiekana w efektownej formie babki prezentuje się bardzo apetycznie, a jednocześnie jest praktyczna – można ją łatwo kroić na porcje i podawać na ciepło lub po lekkim ostudzeniu.
::contentReference[oaicite:0]{index=0}
Składniki
Podane ilości wystarczą na jedną dużą formę babki śniadaniowej.
- 1 szklanka szynki pokrojonej w kostkę
- 1 szklanka czerwonej papryki pokrojonej w kostkę
- 1 szklanka czerwonej cebuli pokrojonej w kostkę
- 2 szklanki mrożonych ziemniaczków typu tater tots, rozmrożonych
- 8 szklanek czerstwego pieczywa pokrojonego w kostkę (np. słodkie bułeczki hawańskie lub bagietka)
- 12 dużych jajek
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka śmietanki kremówki
- 1 szklanka tartego sera cheddar
- 1 szklanka tartego sera mozzarella
- 2 szklanki świeżego młodego szpinaku, posiekanego
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego
- 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
Dlaczego to danie sprawdza się na śniadanie?
Połączenie jajek, serów i warzyw zapewnia solidną porcję białka i energii na wiele godzin. Pieczywo i ziemniaczki nadają potrawie sytości, a przyprawy delikatnie podkręcają smak, nie dominując całości. To danie, które można przygotować wcześniej i tylko odgrzać, co czyni je idealnym wyborem dla zapracowanych poranków.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
