Wprowadzenie
Szukasz pysznego i prostego przepisu na domowe ciasto, które łączy w sobie naturalną słodycz marchewki z głębokim, lekko ziemistym smakiem orzechów włoskich? To ciasto marchewkowo-orzechowe to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Jest miękkie, wilgotne, aromatyczne i niezwykle uniwersalne – sprawdzi się zarówno na co dzień do kawy, jak i na rodzinne spotkania, uroczystości czy święta.
Jego popularność wynika nie tylko z doskonałego smaku, ale także z prostoty wykonania. Składniki są łatwo dostępne, a sam proces przygotowania nie wymaga zaawansowanych umiejętności cukierniczych. Dzięki dodatkom takim jak cynamon i wanilia ciasto zyskuje przyjemny, domowy aromat, który wypełnia całą kuchnię już w trakcie pieczenia.
Czas przygotowania
- Przygotowanie składników: około 20 minut
- Pieczenie: 25–30 minut
- Łączny czas: około 45–50 minut
Składniki
- 4 jajka
- 1,5 szklanki cukru (około 225 g)
- 1 szklanka mleka (około 200 ml)
- 1 szklanka oleju (około 200 ml)
- 2,5 szklanki mąki pszennej (około 475 g)
- 2 opakowania proszku do pieczenia (około 20 g)
- 1 opakowanie wanilii lub cukru wanilinowego
- 2 szklanki startej marchewki
- 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
- 1/4–1 łyżeczki cynamonu (według uznania)
Marchewka odpowiada za wilgotność i naturalną słodycz ciasta, natomiast orzechy włoskie dodają przyjemnej chrupkości i głębi smaku. Cynamon i wanilia subtelnie podkreślają całość, nie dominując pozostałych składników.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
