Instrukcja przygotowania
- W dużej misce połącz mąkę migdałową, mąkę kokosową, cukier granulowany, skórkę z cytryny oraz szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj wszystkie suche składniki, aby równomiernie się połączyły i nie tworzyły grudek.
- Do suchych składników dodaj roztopiony olej kokosowy, świeży sok z cytryny oraz ekstrakt waniliowy. Mieszaj całość łyżką lub szpatułką, aż masa zacznie się łączyć i uzyska konsystencję gęstego, lekko lepkiego ciasta.
- Z powstałej masy formuj niewielkie kulki o średnicy około 2,5 cm. Układaj je na blasze lub talerzu wyłożonym papierem do pieczenia, zachowując niewielkie odstępy.
- Jeśli chcesz, aby trufle były dodatkowo słodkie i miały dekoracyjne wykończenie, obtocz każdą kulkę w cukrze granulowanym. Ten krok jest opcjonalny, ale dodaje deserowi elegancji i delikatnej chrupkości.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
