::contentReference[oaicite:0]{index=0}
Warzywny flan to doskonała propozycja na szybki, domowy posiłek w ciągu tygodnia. Jest sycący, aromatyczny i oparty na prostych składnikach, które często mamy już w lodówce. To danie łączy delikatność jajeczno-śmietanowej masy z wyrazistym smakiem warzyw i sera, tworząc harmonijną całość idealną zarówno na obiad, jak i kolację.
Flan warzywny sprawdzi się szczególnie wtedy, gdy szukasz sposobu na wykorzystanie warzyw w nowej formie. Można go podać samodzielnie, z lekką sałatą, ale równie dobrze smakuje jako dodatek do mięsa lub ryby. Jego ogromną zaletą jest uniwersalność oraz to, że świetnie nadaje się do odgrzewania następnego dnia.
Dlaczego warto przygotować flan warzywny
To danie jest nie tylko smaczne, ale również praktyczne. Przygotowanie nie wymaga długiego stania przy kuchence ani skomplikowanych technik kulinarnych. Wystarczy kilka podstawowych kroków, aby uzyskać kremową, delikatnie zapieczoną potrawę.
Dzięki obecności warzyw flan jest pożywny i kolorowy, a jajka oraz śmietana nadają mu aksamitną konsystencję. Dodatek sera i bułki tartej sprawia, że całość jest zwarta i łatwa do krojenia na porcje.
Składniki
- 1 ziemniak
- 1 marchewka
- brokuł (kilka różyczek)
- 1 czerwona papryka
- 3 jajka
- 200 ml śmietany kwaśnej
- 2 łyżki bułki tartej
- 50 g startego sera
- sól i pieprz do smaku
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
