Łączenie i pieczenie
Przygotowaną masę wlej do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub delikatnie natłuszczonej. Na wierzchu ułóż jabłka, lekko wciskając je w ciasto. Podczas pieczenia same opadną i równomiernie się rozłożą.
Jeśli lubisz, możesz dodatkowo posypać wierzch odrobiną cukru lub dodać przyprawy, które naturalnie pasują do jabłek. Nie jest to jednak konieczne – ciasto samo w sobie jest bardzo aromatyczne.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż wierzch stanie się złocisty, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy. Po wyjęciu pozostaw do lekkiego przestudzenia.
Dlaczego ta szarlotka jest tak wyjątkowa?
- przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut,
- ciasto jest niezwykle miękkie i wilgotne,
- jabłka pozostają soczyste i delikatne,
- smakuje świetnie zarówno na ciepło, jak i na zimno.
To jeden z tych deserów, które znikają z talerza szybciej, niż zdążą wystygnąć.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
