Muffiny z kremowym sercem – słodka niespodzianka w każdym kęsie
Muffiny z kremowym sercem to prawdziwa pokusa dla miłośników domowych słodkości. Na pierwszy rzut oka wyglądają jak klasyczne, puszyste muffiny, jednak już po pierwszym kęsie odkrywają swoją największą tajemnicę – miękki, rozpływający się w ustach środek. To właśnie ten kontrast między delikatnym ciastem a aksamitnym nadzieniem sprawia, że deser ten zdobywa serca zarówno dorosłych, jak i dzieci.
Są idealne na śniadanie, słodką przekąskę w ciągu dnia, a także jako efektowny deser podany gościom. Ich przygotowanie nie jest skomplikowane, a efekt końcowy zawsze robi wrażenie. To doskonały wybór, gdy chcesz przygotować coś wyjątkowego, ale bez spędzania długich godzin w kuchni.
Czas przygotowania: 15 minut | Czas pieczenia: 20 minut | Czas całkowity: 35 minut | Kaloryczność: ok. 250 kcal na muffina | Porcje: 12 muffinów
Składniki
Na ciasto
- 200 g mąki pszennej typu 00
- 100 g cukru
- 2 jajka
- 80 ml oleju roślinnego lub roztopionego masła
- 120 ml mleka
- 1 opakowanie proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na kremowe serce
- 100 g kremu czekoladowego (np. kakaowo-orzechowego) lub kremu pistacjowego
- (opcjonalnie) 50 g drobno posiekanej czekolady gorzkiej lub białej
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
