3. Montaż quiche
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra–dół). Ciasto rozwałkuj na cienki placek i wyłóż nim formę wysmarowaną masłem i oprószoną mąką. Dokładnie dociśnij brzegi i nakłuj spód widelcem, aby zapobiec jego wybrzuszaniu podczas pieczenia.
Równomiernie rozłóż podsmażony boczek na spodzie, a następnie powoli wlej masę jajeczno-śmietanową, uważając, aby składniki dobrze się rozłożyły.
4. Pieczenie
Wstaw quiche do nagrzanego piekarnika i piecz przez 35–40 minut. Powierzchnia powinna być złocista, a środek wyraźnie ścięty, lecz nadal kremowy. W razie potrzeby ostatnie kilka minut możesz piec z włączoną funkcją górnej grzałki, aby uzyskać ładny kolor.
5. Podanie
Po wyjęciu z piekarnika pozostaw quiche na około 5 minut, aby łatwiej się kroił. Podawaj na ciepło lub na gorąco, najlepiej z prostą zieloną sałatką z lekkim winegretem.
Zdrowe odżywianie i codzienna równowaga
Tak jak tradycyjny quiche Lorraine łączy prostotę i autentyczność, tak dbanie o zdrowie i przyszłość wymaga świadomych wyborów. Zbilansowana dieta, oparta na jakościowych składnikach, może iść w parze z troską o bezpieczeństwo zdrowotne.
Odpowiednio dobrane ubezpieczenie zdrowotne pomaga lepiej zarządzać kosztami leczenia, a ubezpieczenie na życie może stanowić ważny element długoterminowego planowania i ochrony bliskich.
Wskazówka
Porównanie ofert ubezpieczeń zdrowotnych i na życie pozwala zoptymalizować wydatki oraz zakres ochrony, podobnie jak dobór składników wpływa na jakość domowego posiłku.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
