Przygotowanie krok po kroku
1. Przygotowanie nadzienia
W misce połącz miękki serek kremowy, cukier puder, ekstrakt waniliowy oraz cynamon. Mieszaj do momentu uzyskania gładkiej, jednolitej i kremowej konsystencji. Nadzienie powinno być łatwe do rozsmarowania, bez grudek.
2. Składanie tostów
Na jednej kromce pieczywa rozsmaruj obfitą warstwę kremowego nadzienia, a następnie przykryj drugą kromką, tworząc kanapkę. Delikatnie dociśnij, aby nadzienie równomiernie rozłożyło się wewnątrz. Powtórz czynność z pozostałymi kromkami.
3. Masa jajeczna
W płaskim naczyniu roztrzep jajka z mlekiem, ekstraktem waniliowym oraz mielonym cynamonem. Masa powinna być dobrze połączona i jednolita, aby równomiernie pokryć pieczywo.
4. Panierowanie tostów
Każdą przygotowaną kanapkę zanurz w masie jajecznej, dbając o to, aby obie strony były dokładnie nią pokryte. Pozwól, aby pieczywo wchłonęło płyn, ale nie rozmiękło nadmiernie.
5. Smażenie
Na dużej patelni rozgrzej masło na średnim ogniu. Smaż tosty po 3–4 minuty z każdej strony, aż staną się złociste, chrupiące z zewnątrz i dobrze podgrzane w środku.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
