Korzyści odżywcze
Jogurt grecki jest bogaty w białko i wapń, wspierając zdrowie kości i mięśni. Stewia to naturalny słodzik, który pomaga ograniczyć spożycie cukru, a skrobia kukurydziana pełni funkcję zagęszczającą i nie zawiera glutenu.
Informacje dietetyczne
- Bezglutenowa – przy użyciu certyfikowanej skrobi
- O obniżonej zawartości cukru
- Odpowiednia dla wegetarian
Przechowywanie
Ciasto przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Można je również zamrozić na okres do jednego miesiąca. Przed podaniem rozmrażaj w lodówce.
Dlaczego warto wypróbować ten przepis
- Wyjątkowo lekkie i puszyste ciasto
- Prosty skład i łatwe przygotowanie
- Zdrowsza alternatywa dla klasycznych deserów
FAQ – najczęściej zadawane pytania
Czy mogę użyć zwykłego cukru zamiast stewii?
Tak, stewię można bez problemu zastąpić cukrem.
Czy mogę użyć innego jogurtu?
Zalecany jest jogurt grecki ze względu na swoją gęstość, ale można użyć innego jogurtu o podobnej konsystencji.
Jak sprawdzić, czy ciasto jest gotowe?
Wbij wykałaczkę w środek – jeśli wyjdzie sucha, ciasto jest upieczone.
Czy można dodać owoce?
Tak, drobne owoce, takie jak jagody czy maliny, będą dobrym dodatkiem.
Czym zastąpić skrobię kukurydzianą?
Można użyć skrobi ziemniaczanej lub tapiokowej.
Czy można przygotować wersję bez nabiału?
Tak, wystarczy użyć jogurtu roślinnego o gęstej konsystencji.
Jaka forma będzie najlepsza?
Zalecana jest forma o średnicy 18 cm.
Jak zapobiec opadaniu ciasta?
Studzenie w wyłączonym piekarniku minimalizuje ryzyko opadnięcia.
Czy mogę użyć trzepaczki ręcznej?
Tak, choć wymaga to więcej czasu i wysiłku.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
