4. Pieczenie
- Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do 175°C (350°F) przez 40–50 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy, a powierzchnia będzie złocistobrązowa.
- Jeśli wierzch ciasta zbyt szybko się rumieni, przykryj je folią aluminiową na kilka ostatnich minut pieczenia.
5. Studzenie i podawanie
- Pozostaw ciasto w formie na kilka minut do ostygnięcia, a następnie przełóż je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
- Pokrój ciasto na kawałki i podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Możesz podać je z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi dla dodatkowego smaku.
Wskazówki gwarantujące sukces
- Foremka: Dokładnie natłuść i oprósz mąką formę, aby zapobiec przywieraniu ciasta.
- Starcie skórki z cytryny: Starannie zetrzyj skórkę z cytryny na drobnej tarce, aby uzyskać równomierny smak.
- Sprawdź, czy ciasto jest upieczone: Sprawdź wykałaczką, czy ciasto jest upieczone, ale uważaj, aby nie otwierać piekarnika zbyt często podczas pieczenia.
- Dostosowanie: Jeśli jabłka są bardzo słodkie, możesz nieznacznie zmniejszyć ilość cukru w polewie.
Korzyści odżywcze
- Jabłka: Bogate w błonnik, witaminy i przeciwutleniacze.
- Migdały: Dostarczają zdrowych tłuszczów i są dobrym źródłem białka i magnezu.
- Cytryna: Dodaje ciastu witaminy C i świeżości.
Informacje żywieniowe
- Opcja bezmleczna: Zastąp masło roślinnym zamiennikiem.
- Opcja bez orzechów: Pomiń płatki migdałów, jeśli masz alergię na orzechy.
- Opcja bezglutenowa: Użyj mąki bezglutenowej zamiast mąki pszennej mąki.
Wniosek
Ciasto jabłkowo-migdałowe z suszonymi wiśniami to pyszny deser, który łączy słodycz jabłek z chrupkością migdałów i nutą świeżości cytryny. Łatwe w przygotowaniu i niesamowicie pyszne, to ciasto jest idealne na każdą okazję. Spróbuj go i przekonaj się, jak kuszące potrafi być!
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
