Przygotowanie kremu serowego
Do dużej miski przełóż serek kremowy i wsyp cukier. Ucieraj lub miksuj składniki do momentu uzyskania gładkiej, jednolitej masy bez grudek. Ten etap jest kluczowy dla uzyskania aksamitnej konsystencji kremu.
Następnie dodaj płynną śmietankę oraz ekstrakt waniliowy. Kontynuuj mieszanie na średnich obrotach, aż krem stanie się lekki, miękki i jedwabisty. Na końcu dodaj szczyptę soli, która subtelnie podkreśli słodycz i zrównoważy smak deseru.
Składanie tortu
Schłodzony spód wyjmij z lodówki i równomiernie rozprowadź na nim przygotowany krem serowy. Użyj szpatułki lub noża, aby wygładzić powierzchnię i nadać całości estetyczny wygląd.
Złożony tort ponownie umieść w lodówce na minimum 2 godziny. W tym czasie krem stężeje, a wszystkie smaki dobrze się połączą, tworząc spójną i harmonijną całość.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
