Ez a sajttorta receptje nemcsak gyors, de rendkívül finom is! Nincs szükség sütésre, és mindössze 10 perc alatt elkészítheted. A vajas keksz alap, a krémes krémsajt és a friss gyümölcsökkel tálalt desszert kombinációja igazán különlegessé teszi. Próbáld ki ezt a gyors sajttorta receptet, és garantáltan mindenki imádni fogja!
Hozzávalók (6 adaghoz):
- 200 g vajas keksz (pl. Petit Beurre a Biedronkától)
- 50 g olvasztott vaj
- 500 g Philadelphia vagy Mój Ulubiony krémsajt
- 250 ml 30%-os tejszín
- 2 evőkanál porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csésze cseresznye vagy más gyümölcs (fagyasztható is)
- 2 evőkanál cukor
- 1 teáskanál burgonyaliszt (sűrítéshez)
- Néhány pisztácia vagy fehér csokoládéforgács a díszítéshez
Elkészítés lépésről lépésre:
- Törd össze a kekszet, és keverd össze az olvasztott vajjal. A keveréket tedd üvegek vagy poharak aljába, és enyhén nyomkodd le, hogy egy sima alapot kapj.
- Egy tálban verd fel a tejszínt a porcukorral és a vaníliás cukorral, amíg kemény habok nem képződnek. Ezután add hozzá a krémsajtot, és óvatosan keverd össze, hogy a massza sima és krémes legyen.
- Kend a krémes réteget a kekszalapra, és egyenletesen oszlasd el.
- Ezután egy lábasban melegítsd fel a gyümölcsöket a cukorral. Amikor kiengedik a levüket, adj hozzá egy teáskanál burgonyalisztet, amit előzőleg 2 evőkanál vízben oldottál fel. Keverd addig, amíg a gyümölcsös szósz besűrűsödik.
- Hagyd kihűlni a gyümölcsöt, majd kend a krémes rétegre. Ezzel a friss gyümölcsréteggel igazán különleges ízt adsz a sajttortának.
- Díszítsd pisztáciával, fehér csokoládéforgáccsal, vagy más tetszőleges díszítéssel, és tedd hűtőbe legalább 30 percre, hogy a torta szépen megdermedjen.
Tippek:
- Ha szeretnél más gyümölcsöket használni, próbáld ki az áfonyát, málnát, vagy akár mangót is! Mindenféle gyümölcs tökéletesen illik a sajttortához.
- A burgonyaliszt segít a gyümölcsréteg besűrítésében, de ha nem szeretnéd használni, akkor víz helyett egy kis keményítő is megfelel.
Összefoglalás
Ez a sajttorta az egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszert, amit valaha készíthetsz. Ráadásul az elkészítése is villámgyors, így akár egy spontán desszerthez is tökéletes. A krémes túró és a friss gyümölcsök kombinációja minden falatban elbűvöl, a pisztácia vagy fehér csokoládéforgács pedig tökéletesen kiegészíti a desszertet. Ne habozz kipróbálni, és élvezd ezt az ínycsiklandó, hűsítő finomságot!
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
