Są takie przepisy, które zachwycają prostotą i efektem końcowym. To ciasto jabłkowe należy właśnie do tej kategorii. Wystarczą zaledwie 3 jabłka, kilka podstawowych składników i kilka minut pracy, aby przygotować domowy deser, który pachnie dzieciństwem i znika z talerzy w mgnieniu oka.
To idealny przepis, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz spędzać długich godzin w kuchni. Ciasto jest wilgotne, delikatne, pełne jabłek i doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i po całkowitym wystudzeniu.
Składniki
- 3 jajka
- 75 g cukru
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 150 g mąki pszennej
- 100 g masła, roztopionego i lekko przestudzonego
- 3 jabłka
- cukier puder do posypania
Opcjonalnie: odrobina cynamonu lub dodatkowa łyżka cukru do oprószenia jabłek.
Przygotowanie krok po kroku
1. Przygotowanie masy jajecznej
Do dużej miski wsyp cukier oraz cukier wanilinowy. Wbij jajka i ubij je trzepaczką lub mikserem na jasną, lekko puszystą masę. Nie musisz jej długo ubijać – wystarczy, by składniki dobrze się połączyły.
2. Dodanie suchych składników
W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Następnie stopniowo dodawaj suche składniki do masy jajecznej, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek. Masa powinna być gładka i jednolita.
3. Masło
Do ciasta wlej roztopione, ale niegorące masło. Delikatnie wymieszaj, aż masa stanie się jednolita, lekko lejąca i aksamitna.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
