Chłodzenie i podanie
Gotowe tiramisu przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny. Ten etap jest bardzo ważny – deser musi się schłodzić i ustabilizować, aby smaki mogły się połączyć, a konsystencja stała się idealnie kremowa.
Przed podaniem możesz udekorować tiramisu świeżymi truskawkami, listkami mięty lub delikatnie oprószyć cukrem pudrem. Deser najlepiej smakuje dobrze schłodzony.
Wskazówki dla idealnego efektu
Aby tiramisu było wyjątkowo delikatne, używaj składników w temperaturze pokojowej, zwłaszcza mascarpone. Unikaj intensywnego mieszania kremu po dodaniu śmietanki, aby nie stracił puszystości.
Ten deser świetnie sprawdzi się zarówno jako elegancki finał rodzinnego obiadu, jak i lekki deser na przyjęcie. Truskawkowe tiramisu to dowód na to, że klasykę można odświeżyć w prosty, ale bardzo efektowny sposób.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
