Zapiekane bakłażany – finał i wskazówki
- Nadziewanie i zapiekanie: Napełnij połówki bakłażanów przygotowanym farszem. Na wierzchu ułóż plastry lub startą mozzarellę.
- Końcowe pieczenie: Wstaw danie ponownie do piekarnika i zapiekaj przez kolejne 15–20 minut, aż ser się rozpuści i lekko zarumieni.
Po wyjęciu z piekarnika warto odczekać kilka minut, aby smaki się ustabilizowały. Bakłażany są wtedy idealnie miękkie, aromatyczne i niezwykle apetyczne.
Praktyczne wskazówki
- Jeśli chcesz uzyskać bardziej wyrazisty smak, możesz dodać do farszu czosnek lub suszone zioła.
- Danie świetnie smakuje również następnego dnia – wystarczy je delikatnie podgrzać.
- Bakłażany można podawać samodzielnie lub z lekką sałatką.
To przepis, który szybko staje się domowym hitem. Nic dziwnego, że moja rodzina prosiła o te bakłażany dzień po dniu – są proste, sycące i po prostu pyszne.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
