Wskazówki i warianty
- Ser: oprócz Monterey Jack świetnie sprawdzi się cheddar, gouda lub ser typu pepper jack.
- Spód: zamiast klasycznego ciasta możesz użyć ciasta francuskiego, drożdżowego lub spodu z tarty ziemniaczanej.
- Przygotowanie wcześniej: tartę można złożyć dzień wcześniej, przechować w lodówce i upiec następnego dnia.
Podanie i przechowywanie
Tarta z kiełbasą Monterey najlepiej smakuje podana na ciepło z prostą sałatą, świeżymi owocami lub pieczonymi ziemniakami. Nadaje się również do podgrzewania i zachowuje dobrą konsystencję przez kilka dni.
Resztki przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 3–4 dni. Przed podaniem wystarczy delikatnie podgrzać porcję w piekarniku lub na patelni.
Podsumowanie
Tarta z kiełbasą Monterey to połączenie prostoty i głębokiego smaku. Kruche ciasto, aromatyczne nadzienie i kremowa masa jajeczna sprawiają, że jest to danie uniwersalne i zawsze mile widziane na stole. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz je na rodzinny posiłek, czy spotkanie z przyjaciółmi, ta tarta z pewnością szybko stanie się jednym z Twoich sprawdzonych przepisów.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
