Łączenie składników i pieczenie
Do przygotowanej masy jajeczno-serowej dodaj dokładnie odciśniętą cukinię oraz krewetki. Jeśli używasz surowych krewetek, upewnij się, że są obrane i oczyszczone. Całość delikatnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się rozłożyły.
Przełóż masę do naczynia żaroodpornego lub formy do tarty wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównaj powierzchnię, aby tarta piekła się równomiernie.
Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30–35 minut, aż wierzch lekko się zetnie i nabierze złocistego koloru. Środek powinien być sprężysty, ale nadal delikatny.
Podanie i wskazówki
Po upieczeniu wyjmij tartę z piekarnika i pozostaw na kilka minut do lekkiego przestudzenia. Dzięki temu łatwiej będzie ją kroić, a struktura lepiej się ustabilizuje.
Tarta doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można ją podawać samodzielnie lub z dodatkiem świeżych pomidorków koktajlowych i ziół. To danie, które łączy prostotę wykonania z eleganckim efektem końcowym, idealne na każdą porę dnia.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
