Zapiekanie i podanie
6. Sos i ser
Gotowe tacos polej równomiernie sosem enchilada, dbając o to, aby każda tortilla była dobrze pokryta. Następnie posyp całość pozostałym serem, który podczas pieczenia pięknie się rozpuści i zarumieni.
7. Pieczenie
Wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20 minut, aż ser będzie całkowicie roztopiony, a sos zacznie delikatnie bulgotać.
8. Wykończenie
Po wyjęciu z piekarnika posyp tacos świeżą kolendrą i dodaj kleks kwaśnej śmietany, jeśli lubisz. Podawaj danie gorące, najlepiej prosto z naczynia.
Warianty i praktyczne wskazówki
- Ostrzejsza wersja: Użyj pikantnego sosu enchilada lub dodaj do farszu posiekane papryczki jalapeño.
- Inne sery: Zamiast klasycznych serów możesz sięgnąć po pepper jack lub colby.
- Dla wybrednych: Przygotuj taco bar z dodatkami takimi jak pomidory, oliwki, sałata czy salsa, aby każdy mógł stworzyć swoją wersję.
Podsumowanie
Tacos z wołowiną, fasolą i serem to danie, które łączy wygodę, domowe ciepło i bogactwo smaków. Są sycące, aromatyczne i niezwykle uniwersalne, a przy tym idealne do wspólnego biesiadowania.
Niezależnie od tego, czy przygotujesz je na rodzinny obiad, czy na luźny wieczór z bliskimi, możesz mieć pewność, że szybko staną się jednym z ulubionych przepisów w Twoim domu.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
