Smażenie i wykończenie
Smażenie
Ostrożnie wkładaj przygotowane paski ciasta do gorącego oleju. Smaż je partiami, aby nie obniżyć temperatury tłuszczu. Każda partia powinna smażyć się około 2 minut, aż churros nabiorą złotego, apetycznego koloru.
W trakcie smażenia możesz delikatnie je obracać, aby równomiernie się zarumieniły z każdej strony.
Odsączanie i posypywanie cukrem
Usmażone churros wyjmuj łyżką cedzakową i odkładaj na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Jeszcze ciepłe posyp obficie cukrem. Dzięki temu cukier dobrze przylgnie do powierzchni i stworzy klasyczną, słodką otoczkę.
Wskazówki i podanie
Churros najlepiej smakują na ciepło, tuż po usmażeniu. Możesz podawać je same lub z dodatkami, takimi jak gorąca czekolada, sos czekoladowy, karmel czy dżem. To deser, który łatwo dostosować do własnych upodobań.
Ten szybki przepis sprawia, że domowe churros mogą stać się spontaniczną przyjemnością, niewymagającą długich przygotowań ani skomplikowanych składników.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
