Dalsze kroki i łączenie deseru
W małym garnku wymieszaj agar-agar z 50 ml wody i podgrzewaj, aż całkowicie się rozpuści. Następnie dodaj mleko oraz mleko skondensowane i podgrzewaj całość, cały czas mieszając, ale nie doprowadzając do wrzenia. Na końcu zdejmij z ognia i dodaj śmietanę lub jogurt, mieszając do uzyskania gładkiej, jednolitej masy.
Owoce ułóż w pucharkach, miseczkach lub jednej większej formie, a następnie zalej je ciepłą masą mleczną. Odstaw do lekkiego przestudzenia, a potem wstaw do lodówki na krótki czas, aż deser delikatnie stężeje.
Wskazówki i podanie
Deser najlepiej smakuje dobrze schłodzony. Możesz podać go samodzielnie lub udekorować dodatkowymi owocami. Agar-agar tężeje szybko, dlatego warto pracować sprawnie, aby masa równomiernie pokryła owoce.
To lekki, kolorowy deser, który łączy w sobie prostotę wykonania, naturalny skład i przyjemny smak. Idealny wybór dla osób dbających o zdrową dietę, a jednocześnie niechcących rezygnować ze słodkich przyjemności.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
