Składniki
- mandarynki
- kiwi
- kaki
- grejpfrut
- jabłko
- banan
- 8 g agar-agar + 50 ml wody
- 350 ml mleka
- 200 g mleka skondensowanego
- 200 g śmietany kwaśnej lub jogurtu naturalnego
Dobór owoców jest elastyczny – ważne, aby były świeże, dojrzałe i soczyste. Dzięki temu deser zyska naturalną słodycz oraz piękne kolory.
Przygotowanie owoców
Dokładne przygotowanie owoców ma kluczowe znaczenie dla tekstury i wyglądu deseru. Warto poświęcić chwilę, aby wszystkie składniki były równomiernie pokrojone.
- Obierz mandarynki i podziel je na cząstki.
- Obierz kiwi i pokrój je w plasterki.
- Obierz kaki i pokrój w drobną kostkę.
- Obierz grejpfruta, usuń błonki i podziel na kawałki.
- Usuń gniazda nasienne z jabłka i pokrój je w kostkę.
- Obierz banana i pokrój w plasterki.
Przygotowane owoce można delikatnie wymieszać lub ułożyć warstwami, w zależności od efektu wizualnego, jaki chcesz uzyskać.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
