Przygotowanie krok po kroku
1. Przygotowanie płatków owsianych
Do miski wsyp płatki owsiane i zalej je letnią wodą. Dokładnie wymieszaj i odstaw na około 10 minut, aby płatki napęczniały i zmiękły. Ten etap jest kluczowy, ponieważ zapewnia odpowiednią konsystencję ciasta.
2. Przygotowanie dyni
Obierz dynię i zetrzyj ją na tarce o drobnych oczkach. Odmierz około 400 g i odłóż na bok. Dynia nada chlebkowi wilgotność oraz naturalną słodycz.
3. Łączenie składników
Do napęczniałych płatków dodaj startą dynię, słodzik (jeśli używasz), cynamon, sól, olej roślinny oraz sezam. Dokładnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły.
4. Przygotowanie dodatków
Namoczone morele odsącz, drobno posiekaj i dodaj do masy. Następnie wsyp nasiona chia, posiekane orzechy oraz mieszankę nasion i suszonych owoców. Całość dokładnie wymieszaj.
5. Dodanie proszku do pieczenia
Na końcu dodaj proszek do pieczenia i jeszcze raz delikatnie, ale dokładnie wymieszaj masę.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
