Szaszłyki z kurczaka to klasyczne danie, które doskonale sprawdza się zarówno na obiad, kolację, jak i podczas spotkań z rodziną czy przyjaciółmi. Są proste w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle aromatyczne i soczyste dzięki odpowiednio dobranym przyprawom oraz marynacie. To propozycja uniwersalna, którą można przygotować w piekarniku, na patelni grillowej lub na tradycyjnym grillu.
Połączenie delikatnego mięsa z piersi kurczaka, przypraw, masła, oleju oraz soku z pomarańczy nadaje potrawie wyjątkowy smak – lekko słodki, z wyraźną nutą czosnku i ziół. Dzięki temu szaszłyki są miękkie, pachnące i bardzo apetyczne, a jednocześnie nie wymagają długiego marynowania.
Składniki
- 600 g piersi z kurczaka
- 1 łyżka papryki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- Natka pietruszki do smaku
- 2 łyżki roztopionego masła
- 2 łyżki oleju
- Sok z 1 pomarańczy
- 1 łyżeczka drobno posiekanego czosnku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżki roztopionego masła (do końcowego posmarowania)
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
