Wprowadzenie
Gulasz to jedno z tych klasycznych dań, które nie tylko rozgrzewa, ale i dostarcza prawdziwej przyjemności. Znany w wielu kulturach, szczególnie w kuchni węgierskiej, gulasz jest pełen smaku, aromatów i składników, które sprawiają, że staje się idealnym daniem na chłodniejsze dni. Poniżej przedstawiamy przepis na pyszny gulasz, który zaspokoi głód i otuli cię ciepłem w zimowe wieczory.
Składniki:
- 700 g Rindereintopffleisch, in Würfel geschnitten
- 2 Zwiebeln, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 2 Esslöffel süßer Paprika
- 1 Teelöffel Kümmel
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
- 2 Lorbeerblätter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 2 große Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
- 2 Paprika, gehackt
- 2 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- 4 Tassen Rinderbrühe
- Gehackte frische Petersilie zum Garnieren
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
