Przygotowanie – krok po kroku
Przygotowanie tego ciasta nie wymaga pieczenia ani skomplikowanego sprzętu kuchennego. Kluczowe jest jednak dokładne zmiksowanie składników, aby uzyskać gładką, kremową konsystencję każdej z warstw.
Przygotowanie warstwy nugatowej
- Odcedź namoczone orzechy nerkowca oraz daktyle i dokładnie je opłucz.
- Umieść nerkowce, daktyle oraz esencję waniliową w blenderze o dużej mocy.
- Miksuj do momentu uzyskania jednolitej, gładkiej masy o kremowej konsystencji. W razie potrzeby możesz dodać niewielką ilość wody z moczenia, aby ułatwić blendowanie.
- Gotową masę przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadź, tworząc pierwszą warstwę ciasta.
Warstwa karmelowa
Na warstwę nugatową nałóż równą warstwę chrupiącego masła orzechowego. Dzięki swojej konsystencji i intensywnemu smakowi tworzy ono naturalny karmel, który doskonale kontrastuje z delikatnym nugatem. Wygładź powierzchnię szpatułką lub łyżką.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
