Wprowadzenie
Ta inspirowana kuchnią śródziemnomorską kula serowa z oliwkami to doskonały pomysł na elegancką, a jednocześnie niezwykle prostą przystawkę. Połączenie kremowego sera z wyrazistymi oliwkami, pieczoną papryką oraz świeżymi ziołami tworzy harmonijną kompozycję smaków, która zachwyca już od pierwszego kęsa.
To idealna propozycja na przyjęcia, spotkania rodzinne, święta lub kolacje w gronie przyjaciół. Jej ogromną zaletą jest krótki czas przygotowania oraz efektowny wygląd, dzięki któremu może stać się centralnym punktem stołu z przekąskami.
Dlaczego ta kula serowa sprawdza się na każdą okazję
Kula serowa to przekąska uniwersalna – dobrze komponuje się zarówno z pieczywem, jak i krakersami czy warzywami. Smaki charakterystyczne dla regionu Morza Śródziemnego są intensywne, ale jednocześnie zrównoważone, co sprawia, że danie trafia w gusta wielu osób.
Dodatkowym atutem jest możliwość przygotowania jej z wyprzedzeniem. Po schłodzeniu w lodówce smaki jeszcze lepiej się przenikają, a konsystencja staje się idealna do krojenia lub nabierania.
Składniki
Na kulę serową
- 1 puszka oliwek czarnych, krojonych – 108 g
- 450 g serka śmietankowego, miękkiego
- 115 g sera feta, pokruszonego
- 30 ml kwaśnej śmietany (2 łyżki)
- 30 g świeżego szczypiorku, drobno posiekanego (2 łyżki)
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
- czarny pieprz do smaku
- 30 g pieczonej czerwonej papryki, drobno posiekanej
- 30 g świeżej natki pietruszki, drobno posiekanej
Do podania
- krakersy, grzanki lub bagietka
- świeże warzywa, np. ogórek, seler naciowy, papryka
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
