Składniki
- 150 g biszkoptów typu ladyfingers (około 24 sztuki)
- 300 g naturalnego jogurtu greckiego (0% lub pełnotłusty, według preferencji)
- 100 g lekkiej marmolady bez dodatku cukru (np. malinowej, truskawkowej lub morelowej)
- 2 łyżeczki miodu (opcjonalnie, do lekkiego dosłodzenia jogurtu)
- posiekane lub rozdrobnione migdały według uznania
Sposób przygotowania
W misce umieść jogurt grecki i, jeśli chcesz, dodaj miód. Całość dokładnie wymieszaj, aż jogurt nabierze jednolitej, kremowej konsystencji i delikatnej słodyczy.
Biszkopty ułóż na desce lub talerzu. Na połowę z nich nałóż porcję jogurtu, następnie dodaj cienką warstwę lekkiej marmolady. Posyp niewielką ilością migdałów, aby dodać chrupkości i wzbogacić smak.
Przykryj nadzienie drugą połową biszkoptów, delikatnie dociskając, aby składniki dobrze się połączyły. Gotowe porcje możesz ułożyć w pojemniku lub na talerzu.
Deser wstaw do lodówki na około 30 minut. Chłodzenie pozwala biszkoptom lekko zmięknąć, a smakom dobrze się przeniknąć, dzięki czemu całość staje się bardziej harmonijna.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
