Smażenie
Na patelni lub w głębokim garnku rozgrzej odpowiednią ilość oleju. Gdy olej będzie dobrze nagrzany, delikatnie umieszczaj w nim przygotowane roladki. Smaż je przez około 3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.
Po usmażeniu wyjmij roladki na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Jeszcze ciepłe obtocz w cukrze, który idealnie przylgnie do ich powierzchni.
Podanie
Smażone roladki z jabłkami najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, kiedy są ciepłe i najbardziej aromatyczne. Można je serwować samodzielnie lub jako dodatek do kawy, herbaty czy kakao. Doskonale sprawdzą się również jako szybki deser dla niespodziewanych gości.
Wskazówki
- Do roladek najlepiej wybierać jabłka lekko kwaskowe, które dobrze równoważą słodycz cukru.
- Ciasto powinno być dobrze wyrobione, aby podczas smażenia nie pękało.
- Roladki można dodatkowo oprószyć cukrem pudrem lub podać z odrobiną cynamonu, jeśli lubisz bardziej korzenny aromat.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
