Składniki:
- 4 jajka
- 70 g cukru
- 350 g jogurtu greckiego
- 40 g mąki kukurydzianej
- 40 g proszku do pieczenia
- Skórka z cytryny
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
Sposób przygotowania:
- Oddziel białka od żółtek i ubij je z cukrem na puszystą pianę.
- Dodaj jogurt grecki, mąkę kukurydzianą, proszek do pieczenia, skórkę z cytryny i esencję waniliową. Dokładnie wymieszaj, aby połączyć wszystkie składniki.
- Ubij białka na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj je do masy, mieszając od dołu do góry, aby nie opadły.
- Wlej masę do formy o wymiarach 21x7 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w temperaturze 170°C (340°F) przez 30 minut lub do momentu, aż powierzchnia będzie złota i twarda.
Przed podaniem pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Rezultatem będzie lekki i kremowy sernik, idealny na każdą okazję!
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
