Instrukcje:
Przygotowanie spodu: Drobno pokrusz ciasteczka Biscoff z roztopionym masłem w robocie kuchennym. Nasmaruj formę do pieczenia o średnicy 23 cm i równomiernie rozłóż okruszki na dnie. Dociśnij mocno i schłódź formę w lodówce przez około 30 minut.
Przygotowanie sosu z solonego karmelu: Rozpuść karmelki z bitą śmietaną w rondelku, aż powstanie sos nadający się do smarowania. Dopraw solą i odstaw.
Przygotowanie nadzienia sernikowego: Ubij serek śmietankowy, cukier puder i ekstrakt waniliowy mikserem ręcznym lub stojącym przez 1–2 minuty, aż masa będzie kremowa, a cukier prawie całkowicie się rozpuści. Następnie dodaj masło do ciastek Biscoff i dobrze wymieszaj. Ubij schłodzoną śmietanę w osobnej misce na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj ją do masy serkowej. Nie mieszaj zbyt długo – tylko do uzyskania gładkiej konsystencji.
Składanie: Wylej nadzienie sernikowe na przygotowany spód w tortownicy i równomiernie rozprowadź. Schłodź sernik w lodówce przez co najmniej 4 godziny, a najlepiej przez całą noc, aby stężał.
Dekoracja i podanie: Po stężeniu sernika ostrożnie wyjmij go z formy. Rozpuść masło Biscoff Cookie Butter w mikrofalówce (10–20 sekund) i polej nim sernik. Udekoruj pokruszonymi ciasteczkami Biscoff i podawaj.
Wskazówki i porady:
- Ten sernik można przygotować wcześniej i zachowa świeżość w lodówce przez 5 do 7 dni.
- Okruche ciasteczka Biscoff można dodać przed podaniem, aby zachować świeżość.
- Jeśli nie masz roztopionych solonych karmeli, możesz użyć gotowego sosu karmelowego.
- Aby uzyskać wersję bez solonego karmelu, po prostu przygotuj sernik Biscoff.
Wniosek
Ten sernik Biscoff to idealne zakończenie każdego posiłku i zachwyci Cię swoim wyjątkowym smakiem. Dzięki połączeniu biszkoptowego spodu z Biscoff, kremowego nadzienia serowego i sosu z solonego karmelu, ten deser jest łatwy w przygotowaniu i niesamowicie pyszny. Smacznego!
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
