Wenn Sie Blätterteig haben, können Sie in nur 10 Minuten ein leckeres Dessert zubereiten! Einfach 3 Äpfel reiben und schon ist Ihr Dessert fertig. Dieses schnelle Rezept eignet sich perfekt für spontane Naschereien und ist ideal für alle, die wenig Zeit zum Backen haben, aber dennoch etwas Süßes genießen möchten.
Zutaten:
- 500 g Blätterteig
- 3 Äpfel, gerieben
- 50 g Zucker
- 5 g Zimt
- 1 Ei, zum Bestreichen
Zubereitung:
- Schälen Sie die 3 Äpfel und reiben Sie sie in eine mittelgroße Schüssel.
- Nachdem die Äpfel gerieben sind, vermengen Sie sie mit 50 g Zucker und 5 g Zimt, bis alles gut durchmischt ist.
- Den Blätterteig auf einer sauberen Arbeitsfläche ausrollen und die Apfelmischung gleichmäßig darauf verteilen.
- Den Blätterteig vorsichtig aufrollen, sodass eine Art Strudel entsteht.
- Das Ei verquirlen und den Strudel damit bestreichen, um ihm eine goldene Farbe zu verleihen.
- Den Strudel im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15-20 Minuten backen, bis er goldbraun und knusprig ist.
Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und genießen. Fertig ist Ihr schnelles Apfeldessert!
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