Składanie zapiekanki
- W dużym naczyniu żaroodpornym ułóż połowę ziemniaków, lekko nachodzącymi na siebie plasterkami.
- Polej je połową sosu cebulowo-mlecznego i posyp połową startego sera.
- Powtórz warstwy z pozostałymi ziemniakami, sosem i serem, a całość posyp papryką w proszku.
- Na wierzchu ułóż podsmażone kotlety schabowe, lekko wciskając je w zapiekankę.
Pieczenie
- Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz przez 1 godzinę.
- Po tym czasie zdejmij folię i piecz jeszcze 15–20 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a wierzch apetycznie zrumieniony.
- Wyjmij zapiekankę z piekarnika i odstaw na około 10 minut, aby danie się ustabilizowało.
Podanie
Przed podaniem posyp całość świeżą, drobno posiekaną natką pietruszki, która doda koloru i świeżości. Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
