Wprowadzenie
Gdy mowa o sałatkach prostych, naturalnych i pełnych świeżego smaku, niewiele potraw może równać się z klasyczną sałatką z pomidorów, ogórków i cebuli. To danie znane i cenione w wielu kuchniach świata, które zachwyca idealnym połączeniem soczystości, chrupkości i delikatnej kwasowości.
Sałatka ta sprawdzi się doskonale jako szybki dodatek do obiadu, lekka przekąska w ciągu dnia lub orzeźwiający akcent do grillowanych mięs i pikantnych potraw. Jej siła tkwi w prostocie oraz jakości składników, które wspólnie tworzą harmonijną całość.
Poniżej znajdziesz szczegółowy, krok po kroku opis przygotowania tej świeżej i aromatycznej sałatki, którą bez trudu wykonasz we własnej kuchni.
🌿 Składniki
Aby wydobyć pełnię smaku, warto sięgnąć po świeże i dobrej jakości warzywa:
- 2 duże, dojrzałe pomidory (lub 1 szklanka pomidorków koktajlowych), pokrojone w plastry lub kawałki
- 1 duży ogórek, obrany (opcjonalnie) i cienko pokrojony
- 1 mała czerwona cebula, cienko pokrojona
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- 1 łyżka octu z czerwonego wina (lub soku z cytryny dla cytrusowej nuty)
- sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
- 1 łyżeczka suszonego oregano (lub świeże zioła, np. koper, natka pietruszki lub bazylia)
- opcjonalnie: pokruszona feta, oliwki lub szczypta cukru
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
