Sałatka z kurczakiem i awokado w wrapach z sałaty
Sałatka z kurczakiem i awokado podana w liściach sałaty to lekka, świeża i jednocześnie sycąca propozycja, która doskonale sprawdzi się zarówno na szybki lunch, jak i na kolację. Połączenie delikatnego mięsa drobiowego, kremowego awokado oraz lekkiego sosu na bazie jogurtu greckiego i majonezu daje zbalansowany smak, który nie przytłacza, a jednocześnie dostarcza przyjemnego uczucia sytości.
Zamiast tradycyjnego pieczywa wykorzystuje się tutaj liście sałaty, które pełnią rolę naturalnych wrapów. Dzięki temu danie jest lżejsze, bardziej orzeźwiające i idealne dla osób poszukujących prostych, a jednocześnie nowoczesnych rozwiązań w kuchni.
Składniki
- 2 szklanki ugotowanego, poszarpanego kurczaka (doskonale sprawdzi się kurczak z rożna)
- ¼ szklanki jogurtu greckiego naturalnego
- ¼ szklanki majonezu
- 3 łyżki drobno posiekanej cebuli
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- sól i świeżo mielony czarny pieprz, do smaku
- 1 awokado, bez pestki, obrane i pokrojone w kostkę
- liście sałaty rzymskiej lub sałaty Bibb (około 16 liści)
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
