Wskazówki, aby ciasto zawsze się udało
- Jajka powinny mieć temperaturę pokojową – dzięki temu masa lepiej się połączy.
- Nie miksuj masy po dodaniu białek, aby nie stracić lekkości ciasta.
- Nie otwieraj piekarnika w pierwszych 30 minutach pieczenia.
- Jeśli wierzch zacznie się zbyt szybko rumienić, możesz lekko przykryć formę papierem do pieczenia.
Podsumowanie
Ten ragcake to dowód na to, że z kilku prostych składników można stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. Jego ultralekka, wilgotna konsystencja i delikatny smak sprawiają, że znika z talerzy w mgnieniu oka.
To ciasto idealne dla wszystkich, którzy cenią domowe, sprawdzone przepisy i chcą zaskoczyć gości czymś nietypowym, a jednocześnie niezwykle wykwintnym. Nic dziwnego, że każdy prosi o ten przepis.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
