Przygotowanie:
- Banany zblendować: W dużej misce rozgnieć banany widelcem na gładkie purée. Użyj dojrzałych bananów, ponieważ są one naturalnie słodkie i ułatwiają uzyskanie pożądanej konsystencji.
- Dodaj składniki suche: Do purée z bananów dodaj płatki owsiane, kakao, szczyptę soli i opcjonalnie ekstrakt waniliowy. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa. Jeśli konsystencja jest zbyt sucha, dodaj kilka kropel mleka roślinnego lub wody, aby ułatwić formowanie.
- Formowanie: Z przygotowanej masy formuj małe kulki lub kształtuj ciastka. Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując niewielkie odstępy między nimi, ponieważ mogą się lekko rozpłynąć podczas pieczenia.
- Pieczenie: Wstaw ciastka do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 12–15 minut, aż staną się sprężyste, ale nie za suche. Alternatywnie, jeśli wolisz, możesz je zjeść na surowo jako zdrowe przekąski energetyczne.
- Ostudzenie: Po upieczeniu pozwól ciastkom całkowicie ostygnąć na blaszce. Dzięki temu staną się bardziej zwarte i uzyskają odpowiednią konsystencję.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
