4. Dodanie mąki i proszku do pieczenia
Mąkę pełnoziarnistą wymieszaj z proszkiem do pieczenia i przesiej bezpośrednio do miski z masą. Ostrożnie połącz składniki, mieszając powoli i dokładnie, aż powstanie jednolite, gładkie ciasto.
5. Przygotowanie formy i pieczenie
Formę o średnicy 20 cm wyłóż papierem do pieczenia lub delikatnie natłuść i oprósz mąką. Przelej do niej przygotowane ciasto i wyrównaj wierzch.
Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 40 minut. Ciasto powinno być złociste, sprężyste i suche po sprawdzeniu patyczkiem.
6. Studzenie i wykończenie
Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Przed podaniem oprósz wierzch cukrem pudrem, który podkreśli delikatny charakter wypieku.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
